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2010121310:51
貓自小就不嗜辣, 雖然貓爸爸與貓媽媽能做一手道地川菜, 加上一味特製麻辣油, 讓許多朋友念念不忘; 但貓總不賞臉, 始終不感興趣. 但這幾年, 不知是不是因為年歲漸長, 舌頭的味覺承受度變高 (另一種方式的說法是味蕾變遲鈍…), 與辣味的距離不再如此遙遠.
麻辣二字, 雖然總是讓人聯想在一塊; 但事實上, 這是兩種味覺組合: 花椒與辣椒. 兩者各司其職; 辣椒掌辣味, 花椒管麻味. 這兩味中, 貓偏愛麻味.
鮮紅潑辣的辣椒...
2008080821:39
桐桐爹突發奇想, 想喝之前看過有人介紹的海尼根綠茶, 憑著印象跟猜測, 新竹跟竹北繞了一大圈, 一無所獲. 唯一的收穫是發現, 原來台灣的飲品店密集度與種類有多驚人.
被太陽曬昏的喵, 不服氣的想, 海尼根綠茶, 不就是啤酒加綠茶咩! 找不到地方買, 那自己來總行吧!
決定發揮實驗精神的喵, 先到網路上了解一下海尼根綠茶裡到底有些啥東東, 大致了解後, 就開始做實驗囉...
實驗目的: 為了賭...
2008080423:07
喵的朋友送了兩顆"小"南瓜 (在喵的想像中, 小南瓜的定義應該跟一個山東饅頭大小差不多; 不過當喵收到南瓜時, 才發現這南瓜還真不小呢~~~~~) 瞪著兩顆南瓜, 從來沒料理過南瓜的喵, 只好發揮實驗跟想像的精神, 出門採購食材去也! 實驗報告如下: 實驗目的: 因為無法將南瓜變成馬車, 所以只好把他吃掉. 實驗原料: 南瓜一顆(就那一"小"顆囉); 白北魚片一片; 花枝, 蝦仁, 文蛤隨興; 牛奶500 cc(如果跟牛奶感情不好, 可以用鮮奶油或高湯代替); 堅果類少許, 鹽少許. 實驗器材: 食物調理機一台, 鍋碗瓢盆就各取所愛囉! 實驗步驟: 1. 南瓜切塊 (為了避免調理機罷工, 就不要...