客家小館

一家隱藏的很好的餐廳! 這是我第一次發現客家小館的感想. 在一群老公寓的中間, 外面用了很多的盆栽跟造景把店面藏在裡面. 是個有趣的餐廳!

初見客家小館是在去年母親節, 一次讓人驚喜的相遇. 驚喜的倒不是因為菜色 (不是說菜不好吃哦! 老闆不要打我 ^_^), 而是他在庭院裡的營造的感覺, 頗有世外桃源的味道

所以這次桐生日, 還是想到了這個奇妙的餐廳. 因為前次的評價很高, 所以還是點了鍋白菜雞湯,

一上桌, 在場的婆婆媽媽忍不住要問老闆, 有沒有提供粉絲啊~~ 是想當成火鍋吃了! ^_^ (不過最後還是打包回家當湯底, 美味呢 *^^*)

另外有一道鹹蛋茭白筍, 也讓人印象深刻! 一般常見的是鹹蛋苦瓜, 這裡用了茭白筍, 因為水分比較多, 口感上比較清脆, 調和了鹹蛋的濃稠!

至於其他菜色, 因為不是桐桐娘點的, 所以記憶不甚完整! >_<

正菜內容記不清楚, 可是小菜菜櫥內卻有驚喜呢! 點了蔥燒鯽魚跟糖芋頭. 蔥燒鯽魚算是上海菜的經典小菜, 這兒的鯽魚燒的入味, 連魚骨都酥了, 桐桐娘八十多歲的外婆都吃的津津有味呢! 糖芋頭是常見的小菜, 可要能熬的有芋頭香, 就需要功夫了! 這裡的芋頭, 入口即化, 卻還帶著濃濃芋香, 值得推薦!

甜點點了紅棗, 上海菜中的心太軟, 是用紅棗中間填上糯米用糖去蒸. 這裡只用了紅棗去核跟糖去蒸, 如果有老人家同去, 算是不錯的甜點.

最後桐桐姨提供的夢幻蛋糕, 為這一餐劃下了幸福的句點 (蛋糕不是客家小館的哦! 千萬別去跟老闆說要點蛋糕..).

整體而言, 客家小館是個讓人用餐愉快的地方! 老闆很熱情, 服務也很好! 下次去吃, 會再留意其他菜色的....