偶然跟朋友說起木須炒肉裡的木須指的是蛋,為何要叫木須呢?有一種說法是,木須炒肉其實應該是木樨炒肉,木樨便是桂花。也許是因為蛋炒肉聽起來太過直白無趣,不夠雅緻,而黃澄澄的炒蛋跟桂花神似,於是炒蛋便頂著木樨的名號,成就了木樨炒肉這菜名。在之後的口耳相傳中,慢慢出現了謬誤,木樨木樨便成了木須木須,所以就出現了木須炒肉.
根據以上邏輯,得到以下推論:蛋=桂花=木樨=木須,所以番茄炒蛋可以叫番茄炒木須,蛋炒飯可以叫木須炒飯。依照上述等號,還可以延伸成,桂花=蛋花,雞蛋花=木須花,木須龍=蛋龍(木須龍表示,誰?!誰叫我?)
木須 木樨
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